10 Makanan Khas Indonesia yang Terkenal hingga Luar Negeri

10 Makanan Khas Indonesia yang Terkenal hingga Luar Negeri


Barkabar.com 

1. Sate

Siapa sih di sini yang tidak tahu bentuk sate?

Sate merupakan makanan berupa daging yang tusuk lalu dimasak di atas arang.

Daging yang digunakan dalam sate tusuk biasanya menggunakan ayam, kambing, kelinci, atau bagian lain yang disajikan dengan saus kacang pedas.

Namun, daging biasanya direndam dalam bumbu sebelum dimasak.

Yang paling lezat biasanya sate dimakan dengan lontong.

2. Gado-Gado

Gado-gado bisa dibilang sebagai salad khas Indonesia


Biasanya gado-gado terdiri dari berbagai sayuran seperti wortel, kangkung, kubis, pare dan bayam.

Setelah itu gado-gado dapat disajikan bersama dengan tempe dan tahu goreng ditambah dengan lontong 

Jika Anda seorang vegetarian akan suka dengan menu ini.

3. Gudeg

Berikutnya makana yang telah dikenal oleh dunia adalah gudeg

Makanan yang sedikit manis karena berbahan dasar nangka ini merupakan makanan ciri khas Yogyakarta.

Buah ini direbus dalam campuran santan, gula aren dan bumbu khas dari Yogyakarta selama beberapa jam.

Setelah itu, tunggu sampai hidangan sangat lembat.

Gudeg akan disajikan bersama dengan kulit sapi goreng dan daging ayam sebagai tambahan protein.

4. Rendang

Jika Anda seorang penggemar kari, Anda akan menyukai makanan Indonesia yang satu ini.

Makana Indonesia yang satu ini mirip sepeti kari daging sapi, akan tetapi tanpa ada nya kaldu.

Rendang terbuat dari daging sapi yang dimasak selama beberapa jam bersama dengan saus santan dan rempah-rempahan

Dalam proses memasak makanan khas Palembang ini memerlukan keterampil dan kesabaran.

Dijamin Anda pasti ketagihan!

5. Pempek

Makanan Indonesia yang konon berasal dari seorang pria Cina yang pertama kali menyajikan makanan di Palembang.

Pempek merupakan makanan yang berbahan dasar ikan dan tepung tapioka.

Makanan yang lezat dan murah, tersedia dalam berbagai ukuran dan isi.

Variasi populer yang paling banyak dipesan oleh pengunjung merupakan pempek isi telur yang berbentuk kapal

Jangan lupa untuk makan pempek harus ditambahkan untuk sausnya!

6. Nasi Rawon

Selain itu, makanan khas Indonesia lainnya adalah nasi rawon

Nasi Rawon adalah hidangan yang terbuat dari rebusan daging sapi dari Jawa Timur.

Rawon berwarna hitam pekat berasal dari kacang keluak yang berasa pedas.


7. Mie Aceh

Seperti namanya, mie ini berasal dari Aceh karena merupakan makanan khas daerah Aceh.

Mie aceh memiliki tekstur tebal juga disajikan dengan irisan dagin serta bumbu rempah-rempahan yang kuat.

mie aceh ada dua jenis, goreng dan rebus atau tumis.

Sajikan ekstra mie Aceh dengan makanan laut seperti kepiting, udang, atau cumi-cumi.

8. Bika Ambon

Makanan Indonesia yang satu ini bernama Bika Ambon.

Berasal dari Sumatera Utara yang dijual di kota Medan sebagai oleh-oleh.

Bika ambon sendiri memiliki rasa manis dan bertekstur lembut, berwarna kuning.

9. Mie Bangka

Dari nama mie bangka maka kita bisa mengetahui bahwa bahan utama yang digunakan berupa mie.

Disajikan dengan mencampur kuah yang terbuat dari bumbu ikan, udang, atau cumi-cumi, serta ditaburi dengan kecambah dan mentimun.

10. Bakso Sapi

Bakso daging sapi adalah salah satu makanan terbaik jalanan di Indonesia yang namanya sudah sampai ke luar negeri.

Hidangan ini biasanya terbuat dari ayam atau daging sapi bahkan kombinasi keduanya.

Bakso dapat dihidangkan dengan beberapa mie telur,  telur rebus, bihun dan tahu atau beberapa cabai dan bawang goreng.

Sumber : https://www.99.co/blog/indonesia/makanan-khas-indonesia/